我只說老實話, 可以被認同也可以被否定, 但它就是一個路人的普通心得。
網路上爬文可以發現, 這家店用心於甜點創作, 且頗受好評
菜單如下 http://www.sep-9.com/menu.html
But!
如果你出發前沒有檢查一下口袋裡的現金,
只是當作去一般咖啡館, 或西○圖星○克的預算恐怕會遭逢杯具
飲料一兩百, 甜點一小份兒也都是兩百起跳, 服務費還沒加下去你應該就聽到心碎的聲音了 XD
所以說沒有心理準備的話, 吃完下午茶你也是有可能得在那洗碗, 因為不提供刷卡服務
說真的, 價位偏高卻不提供刷卡服務有點可惜, 畢竟是巷弄中的咖啡館, 現金不夠的窘境莫非要客人call out處理嗎(汗)
不過大概走進來的都是有志之士
高級鹹酥雞絕對不是浪得虛名 要$320
由於我拍食物有浮誇放大的習慣XD 實品就是一般鹹酥雞的大小
採用心情好身體也好(?)的雞的腿的肉, 沒骨頭所以可以放心的邊吃邊聊
吃的出來沒有味精 (但也吃的出來沒什麼味道)
韃塔醬的美乃滋比例稍嫌重了些, 故雖佐以檸檬但還是有膩口感
我猜想, 事先將檸檬的酸味醃入肉中可能會好些
對位於社會底層, 身兼疏遠鄰居(奧義只有看過秘密花園的才會懂)的我來說
cp值恐怕是肯○基的雞點兒比較高
但是
健康是無價的, 請注意它是高級的健康鹹酥雞這件事! (這不是諷刺, 我超認真的)
畢竟出門在外想吃到不加味精油很純淨的良心食品並不容易。
所以OK, 我接受這個價格! 只是以後不會再來點
潛艇堡部分則因為做的確實不錯, 失血相對比較合理一點
但只能說, 這般CP值就算放在咖啡館層次, 對我來說依舊不高
至於拿鐵$160 (加服務費後176)
嗯......我是重度咖啡依賴症患者, 從便利超商、私人手烘店、連鎖咖啡、國內飯店, 到哪裡我都喝過
以環境和食感, 除非這杯是公平到不行的公平交易咖啡, 然後告訴我收多的錢都去了第三世界的話我就考慮接受。
點他們的特色飲品應該會好過這個選擇......吧?
當然, 敝人眼界未開而或許不了解這裡的地價行情
但服務業的根本是態度, 不是以裝潢或是以過度的距離感來創造質感
店員在我和朋友談話過程中直接不打聲招呼伸手像是插進來嘩啦嘩啦倒水時(且不只一次)
如果是像幻影般意圖不打擾客人對話就算了, 妳倒也不客氣的打斷了喔(青筋)
我很疑惑的看著她, 她面無表情的看著我
咦, 難道覺得不適切的人只有我嗎? 我也不是沒有做過外場, 我連百貨公司裡的咖啡館都要笑臉點頭示意, 質感店家難道不算服務業嗎?
menu裡的商品點下去, 告訴我現在已經不提供; 好了我們好不容易決定好, 再改點另一樣, 不好意思這個也沒有提供......
嗯, 菜單有更替變化無可厚非, 我們完全可以諒解, 但是否可以在客人第一次中獎時就順便告知, 哪一樣現在也不提供?不要以為籤王不會來喝下午茶啊你們!!
我是真的很佩服正妹老闆娘的料理熱情及創意
但光顧此店的服務體驗即是如此, 我只希望能據實陳述經驗心得
好人不可能人人喜歡, 人人愛戴; 好店也不見得人人適合, 人人愛去。
所以這是某一組小小消費者的具體體驗, 大家就參考參考囉:)